Fribal - Especialistas em Carne

Analista de Controle de Qualidade

São Luís / MA

Descrição da vaga

Descrição

Buscamos um(a) Nutricionista – Controle de Qualidade para atuar em empresa do varejo alimentício, sendo responsável por garantir a qualidade, a segurança dos alimentos e o cumprimento das normas sanitárias em todos os processos.

Responsabilidades e atribuições

Assegurar o cumprimento das boas práticas de fabricação, manipulação e armazenamento de alimentos;

Realizar controles de qualidade em processos, produtos e ambientes;

Garantir o atendimento à legislação sanitária vigente;

Elaborar, revisar e monitorar procedimentos e registros de qualidade;

Realizar treinamentos e orientações às equipes;

Acompanhar auditorias internas e externas e apoiar na definição de planos de ação;

Atuar de forma preventiva na identificação de riscos e oportunidades de melhoria.

Requisitos e qualificações

Formação superior em Nutrição;

Registro ativo no CRN;

Experiência em controle de qualidade no varejo alimentar, indústria ou serviços de alimentação;

Conhecimento em boas práticas e segurança dos alimentos.

Informações da vaga

Modalidade de trabalho: On-Site

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