Fribal - Especialistas em Carne
Analista de Controle de Qualidade
São Luís / MA
Descrição da vaga
Descrição
Buscamos um(a) Nutricionista – Controle de Qualidade para atuar em empresa do varejo alimentício, sendo responsável por garantir a qualidade, a segurança dos alimentos e o cumprimento das normas sanitárias em todos os processos.
Responsabilidades e atribuições
Assegurar o cumprimento das boas práticas de fabricação, manipulação e armazenamento de alimentos;
Realizar controles de qualidade em processos, produtos e ambientes;
Garantir o atendimento à legislação sanitária vigente;
Elaborar, revisar e monitorar procedimentos e registros de qualidade;
Realizar treinamentos e orientações às equipes;
Acompanhar auditorias internas e externas e apoiar na definição de planos de ação;
Atuar de forma preventiva na identificação de riscos e oportunidades de melhoria.
Requisitos e qualificações
Formação superior em Nutrição;
Registro ativo no CRN;
Experiência em controle de qualidade no varejo alimentar, indústria ou serviços de alimentação;
Conhecimento em boas práticas e segurança dos alimentos.
Informações da vaga
Modalidade de trabalho: On-Site