Nutricionista

Descrição da vaga

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Supervisor
Cursos de: Nutrição
Escolaridade: Graduação - Nutrição - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 5x2 das 07:00 às 16:48

Responsabilidades da posição:
Empresa do segmento de refeições coletivas contrata.

Modalidade - CLT - presencial

Residir em Guarulhos ou região;

Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN)

Desejável CNH e veículo próprio;

Experiência anterior na função em UAN;

Conhecimento no sistema Teknisa ou Genial;

Atividades 

Supervisionar e acompanhar a produção de refeições transportadas, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos;

Elaborar, acompanhar e adequar cardápios conforme as necessidades nutricionais dos clientes;

Supervisionar os processos de pré-preparo, preparo, acondicionamento, armazenamento e expedição das refeições;

Monitorar o controle de temperatura dos alimentos durante a produção, o transporte e a distribuição;

Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;

Acompanhar os procedimentos de higienização de equipamentos, utensílios e instalações;

Realizar o controle de qualidade das refeições, verificando sabor, aparência, quantidade e condições de conservação;

Escala 5x2 das 07:00 às 16:48

Remuneração a combinar + pacote de benefícios.

Requisitos obrigatórios para a posição:
Residir em Guarulhos ou região;

Graduação em Nutrição, com registro ativo no Conselho Regional de Nutrição (CRN)

Desejável CNH e veículo próprio;

Experiência anterior na função em UAN;

Conhecimento no sistema Teknisa ou Genial;