COPEIRO (A) - UPA FEIRA

Descrição da vaga

A S3 Gestão em Saúde esta em busca de novos talentos para atuar como COPEIRO(A).

Responsabilidades e atribuições

Transportar e servir refeições, lanches e dietas aos pacientes nos leitos e aos colaboradores no refeitório de apoio, conforme os horários estabelecidos;

Recolher as bandejas, pratos e utensílios após o término das refeições, observando a aceitação alimentar e informando ao nutricionista eventuais intercorrências;

Auxiliar no preparo de bebidas, sucos, chás e pequenos lanches, seguindo rigorosamente as fichas técnicas e orientações da nutrição;

Higienizar e preparar frutas e insumos sob orientação direta do nutricionista;

Realizar a higienização, sanitização e organização da copa de distribuição, equipamentos, carrinhos de transporte, utensílios e superfícies de trabalho;

Descartar resíduos adequadamente, respeitando os fluxos de lixo limpo e sujo do setor;

Cumprir as barreiras de checagem para prevenção de eventos adversos (ex.: verificação da dieta correta para o paciente correto);

Utilizar obrigatoriamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados para cada tarefa (touca, avental, sapato fechado, luvas, etc.);

Notificar ao superior imediato qualquer não conformidade observada nos alimentos, equipamentos ou processos;

Receber, conferir e armazenar os insumos da copa de forma organizada, respeitando a validade (sistema PVPS - Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);

Participar de treinamentos institucionais e capacitações de boas práticas e segurança do paciente.

Requisitos e qualificações

Ensino médio completo; 

Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Desejável experiência prévia em serviço de Nutrição Hospitalar/Copa em Unidade de Saúde (UPA/Hospital).

Informações adicionais

Salário: R$1.621,00 + R$324 (insalubridade).

Carga horária: 44h semanais. 

A S3 Gestão em Saúde é uma instituição de direito privado, sem fins lucrativos, de caráter social e inclusivo, reconhecida como de utilidade pública nacional, estadual e municipal, qualificada como Organização Social em diversos estados e municípios da federação, que atua na prestação de serviços no âmbito público e privado, que tem a missão de servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.

Missão:

Servir à sociedade com humanização, na saúde, educação e assistência social.

Propósito:

Construir, desenvolver e cuidar com humanização.

Visão:

Ser referência de instituição que presta serviços com humanização na saúde, educação e assistência social, em âmbido nacional.