Padeiro

Descrição da vaga

Requisitos:

Experiência na função;

Conhecimento em panificação, preparo de massas e fermentação;

Organização, agilidade e responsabilidade;

Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos.

Atividades:

Preparar massas, pães e demais produtos de panificação.

Separar e dosar ingredientes conforme as receitas.

Controlar o tempo de fermentação e assamento.

Operar e monitorar fornos e equipamentos.

Garantir a qualidade e o padrão dos produtos.

Manter o ambiente de produção limpo e organizado.

Informações da vaga

Modalidade: ON-SITE