Técnico em Nutrição - Petiskeira Park Shopping Barigui Curitiba/PR

Descrição da vaga

Sobre a vaga

Estamos em busca de um(a) Técnico(a) em Nutrição para integrar nossa equipe e contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar em nossos restaurantes.

Esse profissional atuará no acompanhamento das boas práticas de manipulação de alimentos, controle de processos, orientação das equipes operacionais e apoio à nutricionista, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e dos padrões de qualidade da Petiskeira.

Responsabilidades e atribuições

Principais Atribuições:

Acompanhar as rotinas de segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação;

Realizar inspeções nas unidades, verificando higiene, organização e armazenamento dos alimentos;

Monitorar temperaturas, validade dos produtos e preenchimento de registros obrigatórios;

Orientar e treinar as equipes quanto aos procedimentos de segurança alimentar;

Apoiar a nutricionista na implantação e acompanhamento dos processos de qualidade;

Acompanhar ações corretivas e preventivas relacionadas às não conformidades;

Auxiliar na elaboração de relatórios e controles da área.

Requisitos e qualificações

Ensino Técnico Completo em Nutrição;

CRN ativo;

Desejável experiência na área;

Disponibilidade de horário;

Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.

Informações adicionais

Seguro de vida;

Vale transporte;

Vale alimentação;

Refeição no local de trabalho, gratuito;

Plano de saúde ambulatorial e odontológico Sul med e Uniodonto.

A Petiskeira é uma das maiores redes de restaurantes de Porto Alegre. Uma marca familiar nascida em 1984, gaúcha e ícone da cidade quando o assunto é gastronomia rápida. Nossas receitas, desde as tradicionais até as mais inovadoras, são reconhecidas por nossos clientes como sinônimo de sabor e qualidade. A excelência do atendimento aliado aos cuidados com a manipulação e armazenamento dos alimentos são as nossas bases que garantem uma saborosa refeição com #comidadeverdade, seja em nossos restaurantes ou pelo Delivery!

Presentes nos principais Shopping centers de Porto Alegre, Canoas e Caxias do Sul, a expansão da nossa rede vem da dedicação em atender com cordialidade e atenção todos os nossos clientes; manter o padrão de qualidade em tudo que é produzido e os investimentos constantes em tecnologia de ponta, para agilizar os processos de produção e retenção de talentos em nossas equipes. Isso fica ainda mais claro quando observamos os nossos norteadores:

MISSÃO:

Nossa Missão é satisfazer clientes e alcançar resultados, servindo refeições saborosas com agilidade e muita cordialidade.

VALORES:

1. Qualidade de Produto - Segurança do alimento, padrão na elaboração e sabor do alimento.

2. Atendimento Rápido e Cordial - Agilidade, cuidado com os detalhes e cortesia no atendimento.

3. Energia para o Trabalho - Disposição e dedicação para o desempenho das tarefas.

4. Satisfação dos Clientes - Superar as expectativas, sempre.

5. Valorização dos Colaboradores - Reconhecimento pela disposição, dedicação e resultados.

6. Inovação - No jeito de atender, na modernização constante do cardápio e na aplicação de tecnologias ao negócio.

7. Resultados - Para os clientes, para os colaboradores e para a empresa, através de metas e indicadores.