ASSISTENTE DE PRODUÇÃO I - CENTRAL DE SALGADOS - 1821

Descrição da vaga

Executar atividades básicas e
intermediárias dos processos produtivos da Central, seguindo rigorosamente
fichas técnicas, POPs, Boas Práticas de Fabricação (BPF) e instruções do
Líder e Operadores mais experientes. Atuar na produção de massas e molhos garantindo
organização, higiene, segurança e conformidade dos produtos, contribuindo
para a fluidez da linha e para a entrega dentro dos padrões definidos.












Responsabilidades e atribuições




Execução das Etapas Produtivas


·       
Realizar atividades de manipulação, preparo, pesagem,
corte, envase e embalagem conforme instruções e fichas técnicas.


·       
Auxiliar nas etapas do processo produtivo de baixa e
média complexidade.


·       
Apoiar o pré-preparo das produções do dia seguinte,
seguindo padrões de pesagem e identificação.


·       
Manter controle e cuidado no manuseio de equipamentos
simples e utensílios.


Organização e Higienização


·       
Garantir limpeza, organização e sanitização das áreas
de trabalho, utensílios e estações conforme BPF e POPs.


·       
Auxiliar na organização de insumos, embalagens e
materiais operacionais na linha de produção.


·       
Cumprir checklist de higienização diário e registrar
quando necessário.


Controle e Conformidade


·       
Seguir corretamente as fichas técnicas, padrões de
processo e instruções operacionais.


·       
Apoiar registros de pesagens, apontamentos e controle
de produção sempre que demandado.


·       
Contribuir com a identificação correta dos produtos
(lotes, validade, datas e rotulagem).


Segurança do Trabalho


·       
Utilizar corretamente os EPIs obrigatórios em todas as
etapas da operação.


·       
Cumprir normas de segurança, sinalizando qualquer
risco, desvio ou incidente.


·       
Respeitar limites operacionais de equipamentos e
solicitar apoio em caso de dúvida.



Participar
de treinamentos de POPs, BPS e Segurança do Trabalho.



Suporte ao Time


·       
Dar suporte aos Operadores Pleno, Sênior e ao Líder em
atividades de menor complexidade.


·       
Colaborar com agilidade na reposição de utensílios,
insumos e materiais.







Manter comunicação clara e
imediata sobre dificuldades, restrições ou desvios percebidos.





Requisitos e qualificações




Conhecimento básico de BPF (Boas Práticas de Fabricação).






Noções iniciais de manipulação de
alimentos e higiene.






Capacidade de leitura e interpretação
simples de fichas técnicas.






Habilidade para pesagem, preparo básico
e envase.






Noções básicas de segurança do
trabalho.






Organização, limpeza e apoio à
higienização conforme POPs.











Escolaridade: Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio).

Experiência: Experiência prévia em cozinhas industriais, produção de alimentos ou rotinas operacionais é desejável, mas não obrigatória.




Informações adicionais




BENEFÍCIOS : 




CONVÊNIO MÉDICO 



•  CONVÊNIO
ODONTOLÓGICO (Após o 3° mês)



•  VALE TRANSPORTE



•  SEGURO DE VIDA



•  ALIMENTAÇÃO NO
LOCAL



•  PARCERIA COM O SESC



* DAY OFF



•  BEN.UP



•  TOTAL PASS



•  AUSTER E VELOE



•  DESCONTO DE 30% EM
TODA REDE CIATC



•  PLANO DE CARREIRA



•  EMPRÉSTIMO
CONSIGNADO.



•  DESCONTO EM
UNIVERSIDADES





Escala 5x2;



Folga de feriados ;



Café e Refeição oferecidos no local de trabalho;



Vale Alimentação Flash ;
















MUITO PRAZER!

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