Analista de Laboratório - Garanhuns-PE

Descrição da vaga

Estamos em busca de um(a) Analista de Laboratório para atuar na realização de análises físico-químicas, bromatológicas e microbiológicas, garantindo a confiabilidade dos resultados analíticos e o atendimento aos padrões de qualidade, segurança e legislações aplicáveis ao setor de alimentação animal.


O profissional será responsável por executar ensaios laboratoriais, controlar e registrar resultados, apoiar processos de melhoria contínua, assegurar a rastreabilidade das amostras e contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade da organização.




Responsabilidades e atribuições

Realizar o gerenciamento e controle de amostras de matérias-primas, produtos em processo, produtos acabados e água.

Executar análises físico-químicas, bromatológicas e microbiológicas conforme procedimentos estabelecidos.

Realizar análises específicas, incluindo atividade ureática, KOH, acidez, peróxido, granulometria, densidade, finos e micotoxinas.

Operar equipamentos laboratoriais, monitorando calibrações, manutenções e condições adequadas de funcionamento.

Processar, registrar e analisar resultados, emitindo laudos e relatórios com rastreabilidade e confiabilidade.

Investigar desvios analíticos e comunicar resultados fora de especificação.

Preparar reagentes e soluções para execução das análises.

Controlar estoque de materiais e insumos laboratoriais.

Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF), Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) e requisitos regulatórios.

Participar de auditorias, fiscalizações e programas de proficiência.

Assegurar a organização do laboratório por meio da aplicação de práticas de 5S.

Cumprir as normas de segurança, utilizando adequadamente os EPIs e apoiando ações de prevenção de riscos.

Identificar oportunidades de melhoria contínua nos processos da área.
















Requisitos e qualificações

Curso Técnico completo em Química, Zootecnia, Ciências Biológicas, Alimentos ou áreas correlatas.


Experiência mínima de 6 meses na área laboratorial, incluindo estágios.


Conhecimento em análises físico-químicas e controle de qualidade.


Conhecimento Intermediário do Pacote Office.




Informações adicionais

Kit Natto (10kg - mensal);

Refeitório no local;

Vale Alimentação;

Cartão Farmácia;

Seguro de vida;

Vale transporte;

Plano de saúde e odontológico;

Desconto em instituições de ensino e ambiente de lazer.




A Natto faz parte da família brasileira!

São 27 anos presente nas mesas de todos os nordestinos. Isso porque acreditamos que podemos fazer sempre mais e que esse é o coração do nosso negócio. É o nosso guia.

O desenvolvimento da Natto é uma política constante da empresa para que apenas os melhores produtos cheguem em todo o nordeste, em todas as casas. São esses lares que também fazem parte do nosso coração e funcionam como guias para termos uma grande certeza: estamos oferecendo momentos especiais!

São diversos alimentos deliciosos, saudáveis e acessíveis que fazem parte dessas ocasiões, como café da manhã, almoço, jantar, churrascos, festas e diversas outras situações felizes do dia a dia. Estamos sempre presentes com frango resfriado e congelado, linguiças e espetinhos. Embutidos como salsicha, salsichão e mortadela. Vegetais como batata palito, brócolis, mix de legumes e ervilha. Além das linhas Natto Fest, Pescados e Vida Prática.

Estamos sempre atentos aos nossos consumidores e através deles entendemos que levar produtos fresquinhos e produzidos perto, é como sair do forno de casa.