Moleiro (Moinho de Trigo) - Ilhéus/BA

Descrição da vaga

Profissional responsável por atuar na operação e acompanhamento do processo de moagem de trigo, garantindo o correto funcionamento dos equipamentos, a qualidade do produto e o cumprimento dos padrões de segurança e produção.



Responsabilidades e atribuições

Operar e acompanhar equipamentos e máquinas do processo de moagem de trigo;




Monitorar as etapas de recebimento, limpeza, preparação e moagem do trigo;




Realizar ajustes nos equipamentos conforme necessidade do processo;




Acompanhar parâmetros de produção e qualidade;




Identificar anormalidades e comunicar falhas ou desvios à liderança;




Realizar inspeções e controles operacionais;




Auxiliar na manutenção da organização e limpeza da área produtiva;




Cumprir os procedimentos de segurança, qualidade e boas práticas de fabricação;




Registrar informações e dados relacionados ao processo produtivo;




Atuar em conjunto com a equipe para garantir eficiência e continuidade da produção.




Requisitos e qualificações

Obrigatórios:




Ensino Médio completo;




Experiência em operação de moinho de trigo ou em processos de moagem de cereais;




Conhecimento do processo de moagem de trigo;




Disponibilidade para trabalhar em turnos.




Diferenciais:




Curso técnico em Alimentos, Química, Mecânica, Eletrotécnica ou áreas relacionadas;




Experiência com equipamentos de moagem, peneiramento, transporte e silos;




Conhecimento em controle de qualidade de farinha de trigo;




Experiência em indústria alimentícia.




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