Gerente Geral (Restaurante) - Catupiry

Descrição da vaga

Você conhece a Catupiry®?

Somos o requeijão #1 do Brasil, sabor que conecta! Só Catupiry é Catupiry!

Você irá fazer parte de um Time que busca cada vez mais inovação, agilidade e desenvolvimento.

Venha se tornar Catupilover!

Responsabilidades e atribuições

Liderar todas as áreas da Casa Conceito: Café, Sorveteria, Pizzaria, Restaurante, Loja, Experiência e Estoque;

Garantir padrões de qualidade em todas as operações;

Cumprir normas sanitárias, de segurança e regulatórias;

Realizar e acompanhar auditorias internas e assegurar conformidade com os padrões Catupiry;

Liderar, desenvolver, treinar e engajar equipes;

Realizar feedbacks, acompanhamento de performance e desenvolvimento;

Definir escalas, garantir cobertura adequada e administrar substituições;

Planejar e controlar CMV, CMO, ticket médio, NPS, ocupação, giro de mesas, perdas, produtividade e outros KPIs;

Conduzir reuniões de resultados e apresentações corporativas;

Desenvolver e implementar planos de ação estratégicos;

Participar da definição de estratégias com a diretoria;

Atuar em conjunto com marketing em campanhas e eventos especiais;

Representar a marca para clientes, influenciadores, imprensa e fornecedores.

Requisitos e qualificações

Ensino superior completo em Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios ou áreas correlatas;

Experiência prévia na função;

Indispensável ter experiência com gestão de equipes multidisciplinares;

Experiência no gerenciamento de inauguração de novas lojas;

Conhecimento no pacote office;

Disponibilidade de horário.

Informações adicionais

Local: Itaim Bibi;

Assistência Médica (Porto Seguro);

Assistência Odontológica (Porto Seguro);

Vale Transporte;

Vale Alimentação;

Vale Refeição;

GymPass/WellHub;

PLR;

Seguro de Vida;

Convênio Farmácia;

Universidade Corporativa;

Plano de Carreira;

Day off no mês do Aniversário;

Descontos nos produtos Catupiry em nosso Empório.

Você sonha em trabalhar na Catupiry®? Então a hora é agora!

Somos o primeiro requeijão cremoso do Brasil! Só Catupiry® é Catupiry®! Uma receita de família que faz sucesso há mais de 100 anos fez com que nos tornássemos uma empresa de alimentos. São tantos produtos gostosos que fica difícil escolher, não é mesmo? Desde o café da manhã, almoço ou jantar e até mesmo àquela ocasião especial, que só Catupiry® é capaz de transformar.

Atuamos no varejo e food service, com opções pensadas para cada segmento. Valorizamos e transformamos simples momentos em ocasiões especiais, e assim damos vida à nossa marca e tradição. E para quem não sabe, o nome Catupiry em tupi-guarani significa excelente.

Estar presente na vida de diversas gerações sendo sinônimo de qualidade com sabores únicos, com recheios, coberturas, pratos e até mesmo como ingrediente indispensável de inúmeros cardápios da gastronomia brasileira, é o que nos alimenta. E não paramos por aí... Nossa essência empreendedora é o que nos move, seguimos com um olhar para o futuro, sempre com o compromisso de entregar excelência e qualidade em todos os nossos produtos.

Venha fazer parte de um time que é apaixonado pelo que faz!

Todos os dias somos desafiados e motivados a fazer sempre o melhor. Estamos em constante evolução e inovação.

Convidamos você a viver esta experiência!

 

Venha se tornar um Catupilover!

#somostodoscatupiry