Nutricionista

Descrição da vaga

Rede de educação, atuante na educação básica e superior.








Responsabilidades e atribuições


Planejar e definir os cardápios de
refeições oferecidas aos alunos, avaliando o cardápio pré-estabelecido,
considerando necessidades nutricionais, patologias, sazonalidade e aceitação
alimentar, para garantir refeições equilibradas, seguras e adequadas às
diferentes necessidades dos alunos.





Acompanhar a aceitação e adequação
das refeições, observando o consumo durante os horários de alimentação,
verificando sobras e substituindo itens quando necessário, para melhorar a
aceitação alimentar, reduzir desperdícios e assegurar uma nutrição eficiente.





Atender responsáveis pelos alunos
para orientação alimentar, recebendo presencialmente ou por telefone,
preenchendo fichas sobre rotina alimentar, alergias e condições de saúde, para
adaptar a alimentação escolar às necessidades individuais e promover um cuidado
nutricional personalizado.





Prestar orientação nutricional à
comunidade escolar, respondendo dúvidas, promovendo campanhas, redigindo
informativos e realizando atendimentos educativos, para disseminar hábitos
alimentares saudáveis e garantir a segurança e qualidade da alimentação.





Planejar a aquisição de gêneros
alimentícios, estimando consumo, calculando quantidades, controlando estoque e
programando compras com os fornecedores, para disseminar hábitos alimentares
saudáveis e garantir a segurança e qualidade da alimentação.





Planejar a aquisição de gêneros
alimentícios, estimando consumo, calculando quantidades, controlando estoque e
programando compras com os fornecedores, para assegurar o abastecimento
adequado da cozinha e evitar desperdícios ou faltas.





Elaborar, adaptar e divulgar
cardápios institucionais, incluindo restrições alimentares, planejando
semanalmente os cardápios conforme necessidades nutricionais e operacionais,
adaptando preparações para alunos com restrições e publicando no site do Colégio,
para oferecer uma alimentação segura, inclusiva e transparente à comunidade
escolar.




Executar
atividades correlatas à função, realizando outras tarefas conforme orientação
da chefia imediata, sempre que necessário, para contribuir com o bom
funcionamento do setor e atender às demandas institucionais.





Requisitos e qualificações

Formação: Superior Completo em Nutrição



Informações adicionais

Benefícios:

Vale transporte;

Vale alimentação;

Assistência médica opcional;

Assistência odontológica opcional;

Seguro de vida;

Pronto atendimento via telemedicina;

Bolsa de estudos.