Garçom | Cruz - CE

Descrição da vaga

Somos a GAV Resorts, uma empresa referência no mercado de multipropriedade, atuando de forma integrada em todas as etapas do negócio, da incorporação imobiliária à experiência do cliente. Estamos em constante expansão e evolução, sempre revisando e aprimorando nossas estratégias para continuar entregando excelência e inovação. 

Contamos com mais de 20 Salas de Vendas presentes nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e Sul do país. Essa ampla atuação fortalece nossa presença nacional, aproxima a GAV dos clientes e gera um impacto positivo por meio do crescimento sustentável, da geração de oportunidades e da excelência em cada etapa da jornada.

Aqui, buscamos profissionais comprometidos, colaborativos e apaixonados por criar experiências memoráveis. Valorizamos pessoas criativas, com brilho nos olhos e que assumem o protagonismo de suas entregas, contribuindo para um ambiente leve, dinâmico e orientado ao crescimento. 

Estamos em busca de um(a) Garçom para compor nossa equipe.

Responsabilidades e atribuições


Preparar o salão e a praça de trabalho, organizando mesas, cadeiras, utensílios e materiais necessários ao serviço.

Recepcionar os hóspedes e apresentar o cardápio, esclarecendo dúvidas sobre pratos, bebidas e serviços disponíveis.

Conhecer a composição dos produtos e consultar a cozinha ou o bar quando houver dúvidas.

Registrar os pedidos corretamente no sistema, incluindo alterações e solicitações especiais.

Comunicar alergias e restrições alimentares à cozinha e aos responsáveis, seguindo os procedimentos internos.

Servir alimentos e bebidas conforme as técnicas e a sequência de serviço estabelecidas.

Conferir os pedidos antes da entrega, verificando a apresentação, os acompanhamentos e a mesa de destino.

Acompanhar o atendimento das mesas, observando necessidades de reposição e solicitações dos hóspedes.

Oferecer produtos e serviços adicionais de forma adequada, respeitando as preferências dos hóspedes.

Monitorar o andamento dos pedidos e comunicar atrasos ou divergências à liderança.

Retirar louças, talheres e copos utilizados, mantendo as mesas e a praça organizadas.

Apresentar e conferir contas, encaminhando pagamentos conforme os procedimentos da operação.

Acolher reclamações com atenção e respeito, comunicando à liderança as situações que necessitem de intervenção.

Apoiar o atendimento em restaurantes, bares, eventos e room service, conforme sua designação.

Repor materiais e informar necessidades de abastecimento da praça.

Zelar pela conservação dos utensílios e registrar quebras ou perdas conforme os controles internos.

Cumprir os procedimentos de higiene, apresentação pessoal e segurança dos alimentos.

Comunicar pendências e informações relevantes na passagem de turno.







Requisitos e qualificações


Ensino médio completo.

Conhecimentos básicos de atendimento ao público e serviço de alimentos e bebidas.

Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe.

Habilidade para registrar pedidos e conferir contas.

Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo turnos noturnos, finais de semana e feriados.







Informações adicionais

Nossos benefícios:

Refeitório Próprio

Seguro de Vida

Desconto em resorts GAV para utilização durante as férias, conforme disponibilidade e regras internas