Confidencial
Cozinheiro(a) Escolar
São Caetano do Sul / SP
Descrição da vaga
O profissional será responsável pela preparação completa das refeições, cozimento de pratos e insumos, montagem e distribuição das porções, controle de estoque e insumos, além da higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, sempre seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos e os padrões de qualidade e segurança alimentar definidos pela equipe de nutrição.
Responsabilidades e atribuições
Organização, atenção aos detalhes e capacidade de multitarefa;
Agilidade e disposição física para rotina dinâmica;
Comprometimento com horários, rotinas e padrões de qualidade;
Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
Capacidade de supervisionar auxiliares e distribuir tarefas;
Zelo com limpeza, conservação e segurança no ambiente de trabalho.
Requisitos e qualificações
Ensino fundamental completo (desejável ensino médio);
Experiência comprovada em cozinha escolar, industrial ou restaurante;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;
Experiência em planejamento e preparo de cardápios será um diferencial;
Capacidade de liderar e orientar auxiliares de cozinha.
Informações adicionais
Vaga CLT com benefícios
"Durante o processo de recrutamento e seleção, estaremos habilitados a verificar antecedentes profissionais tanto no Brasil como em todos os países em que o candidato tenha prestado serviços ou residido."