Ajudante de Cozinha | Nutrição | Itaim | Vila Nova Star | Zona Sul

Descrição da vaga

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de Cozinha, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Responsabilidades e atribuições

Cumprir procedimentos da área;                                                                                                        

Pré-preparo e preparo dos alimentos;

Organizar, higienizar e abastecer os refeitórios de acordo com o cardápio estabelecido;

Promover a higienização de áreas, utensílios e equipamentos, conforme planilha de higienização;

Controlar roll de utensílios;

Preparar café e chá, aquecer leite;

Montar saladas, sobremesas e pratos;

Lavar e cortar frutas;

Preparar sobremesas conforme cardápio;

Realizar o pré – preparo de verduras, legumes, grãos e carnes;

Coletar amostras de alimentos para armazenar;

Coletar temperatura de refrigeradores e frezzer conforme procedimento;

Conferência de refeição transportada de acordo com “check list”;

Pesagem dos alimentos do refeitório, para cálculo de sobra limpa e resto ingestão;

Reportar à chefia qualquer observação do refeitório ou produção e/ou intercorrência de trabalho.

Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária;

Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; 

Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores;

Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha;

Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos;

Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas.

Requisitos e qualificações

Formação Ensino Fundamental Completo

Experiência De 6 meses até 1 ano

Escala 5X2

Horário Madrugada ; VA 260,00

Salário 2.331,11

Refeitório no local

Informações adicionais

Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Itaim; Vila Nova Star e Maternidade Star.

Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;

Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.

Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

Assistência médica (extensivo a dependentes);

Assistência odontológica (extensivo a dependentes);

Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);

Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);

Seguro de vida;

Convênios com empresas parceiras;

Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);

Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).

Somos líderes em saúde na América Latina, com hospitais, clínicas oncológicas e serviços presentes em todas as regiões do Brasil. Somos feitos de pessoas que acreditam no cuidado, na excelência e no impacto positivo que a saúde pode gerar na vida de milhões de pessoas todos os dias.

 

Aqui, tecnologia, inovação e humanização caminham juntas. Investimos continuamente no desenvolvimento das nossas equipes, em pesquisa, ensino e em novas formas de transformar a experiência de pacientes, acompanhantes e profissionais.

 

Na Rede D'Or, acreditamos na força de times que compartilham conhecimento e atuam com propósito, transformando o cuidado em saúde. Valorizamos quem trabalha com excelência e quer crescer junto com a gente.

 

Confira nossas oportunidades abaixo:

#VemSerRedeDOr