JBS
Técnico de Nutrição - Seara (Zona Oeste)
São Paulo / SP
Descrição da vaga
Contamos com um time que trabalha com disciplina, determinação e humildade e que reconhece seu papel como agente de transformação para gerar as mudanças que o mundo precisa, movidos pelo propósito de alimentar um futuro melhor.
Conheça mais sobre a Seara:
A Seara atua com mais de 95 mil colaboradores , com um portfólio de produtos diversificado e marcas reconhecidas. É a maior produtora de frango do país .
Líder no segmento de alimentos preparados e de carne suína , a Seara atende milhares de consumidores ao redor do mundo e possui uma equipe dedicada de profissionais que garantem a qualidade e a inovação de seus produtos.
Algumas curiosidades sobre a Seara:
Reconhecimento Global: A Seara é conhecida internacionalmente pela qualidade e sabor de seus produtos, oferecendo uma ampla gama de opções que vão desde carnes congeladas até pratos prontos e refeições práticas.
Inovação no Segmento: A Seara está sempre inovando, desenvolvendo produtos que atendem às necessidades dos consumidores modernos, como opções saudáveis, práticas e deliciosas, incluindo a linha Seara Gourmet e Seara Nature.
Práticas Sustentáveis: A Seara adota práticas sustentáveis em toda a sua cadeia produtiva, priorizando o bem-estar animal, a eficiência energética e a gestão responsável de recursos.
Junte-se à nossa equipe e faça parte de uma história de sucesso e inovação na JBS!
Responsabilidades e atribuições
Organizar escalas de trabalho
da equipe, aplicar treinamentos e orientar quanto à normas de BPF;
Responsável pela qualidade dos
alimentos recebidos bem como a sua conservação;
Conhecer a legislação
vigente de segurança do alimento;
Acompanhar e organizar serviços
de coffee e refeições;
Planejar cardápio, controlar
custos; elaborar fichas técnicas e criar novas receitas;
Acompanhar todo processo de
produção e distribuição das refeições;
Efetuar controles higiênico -
sanitário conforme MBPF. Conhecimento em controles diários exigidos pela
legislação;
Acompanhar o funcionamento
adequado de todos os equipamentos bem como a conservação das instalações
físicas;
Possuir vivência na
garantia de boas práticas de fabricação;
Facilidade na realização de
rotinas em cozinha industrial;
Disciplina para realização de atividades
dentro do cronograma;
Facilidade de comunicação e bom atendimento;
Responsável pelo monitorameno de todo processo como: coleta de amostra, controle de temperatura
equipamentos/alimentos, acompanhamento das métricas de satisfação, ronda
em toda área produtiva no início e final do turno;
Conferir a
higienização das áreas, etiqueta e identificação dos alimentos
produzidos e das embalagens abertas.
Requisitos e qualificações
Graduação em técnico em nutrição;
Ter CRN ativo;
Disponibilidade para trabalhar em turnos tarde e noite ;
Conhecer Pacote Office;
Conhecimento intermediário em Excel;
Experiência de trabalho em Serviço de Alimentação com grandes volumes será um diferencial
Ter bom relacionamento interpessoal;
Disciplina cumprindo cronograma de entregas;
Ter boa comunicação;
Ter experiência na gestão do programa 5S e APPC;
Preferencialmente residir na zona oeste de São Paulo;
Escala de trabalho de domingo a quinta das 21h00 às 6h00 .
Os primeiros 20 dias em treinamento em horário intermediário das 10h00 às 18h00 de segunda a sábado
Informações adicionais
Vaga 100% presencial - Rod. Anhanguera, km 26,5;
🍽 Vale-Alimentação;
Restaurante no local;
Vale-Transporte;
Estacionamento gratuito;
Fretado (Perus, Domingo de Moraes e Terminal Britânia);
❤ Sempre Cuida (Clínica Digital) - Plataforma de Teleatendimento em Saúde para cuidar do seu bem-estar, incluindo saúde mental, física, nutricional, entre outras;
Assistência Médica/Odontológica e Seguro de Vida - Opcionais e por modelo de parcerias, garantindo cuidados com sua saúde;
Wellhub (antigo Gympass) e/ou Total Pass - Convênio de academias para promover sua saúde e bem-estar físico;
🏷 Descontos e promoções exclusivas para os colaboradores - Vantagens exclusivas para a compra de produtos e serviços;
Descontos em Instituições de Ensino e de Idiomas - Incentivos para seu desenvolvimento acadêmico e profissional;
Participação nos resultados.