Cepêra
Analista de Assuntos Regulatórios
São Paulo / SP
Descrição da vaga
A Cepêra - Desde 1947, a Cepêra Alimentos é uma indústria voltada para a produção de condimentos, molhos, conservas, pimentas e doces.
Nossa fábrica fica em Monte Alto-SP e nossa sede em São Paulo-SP.
A Cepêra valoriza a cozinha simples, democrática e autêntica, aquela que traz os sabores de casa, dos momentos em família e da nossa cultura.
A fábrica está perto do produtor rural, onde são selecionados os melhores ingredientes, garantindo assim, qualidade e sabor.
Os produtos Cepêra são segmentados em linhas que atendem desde os mais renomados restaurantes e lanchonetes, aos lares e famílias em todo território nacional; além de exportar seus produtos para América Latina, Europa e Estados Unidos.
Além disso, a Cepêra desenvolve ações de responsabilidade social e ambiental, como tratamento de efluentes em seu pólo fabril e apoio ao Instituto Ayrton Senna, parceria que há quase 20 anos contribui para a educação, através de iniciativas que mudam a sociedade.
Esta é a Cepêra, uma empresa tradicional e moderna, consumida por profissionais e amadores.
Não acreditamos em receitas, acreditamos em momentos, acreditamos em memórias.
Cepêra. O sabor da vida não tem receita.
Responsabilidades e atribuições
Elaborar e revisar documentos legais e acompanhar normas nacionais e internacionais;
Avaliar as exigências das agências reguladoras;
Avaliar e aprovar dizeres legais;
Elaborar instruções de rotulagem;
Acompanhar o envio de informações aos órgãos reguladores;
Realizar registros, licenças e certificações;
Monitorar prazos e providenciar a renovação de licenças e registros;
Acompanhar perícias do IPEM/INMETRO;
Elaborar e emitir especificações e monografias de produtos;
Monitorar as demandas regulatórias e executar as ações necessárias;
Registrar produtos destinados à exportação (FDA, Mercosul etc.);
Interagir com os setores da empresa, prestando o suporte regulatório necessário e auxiliando na estruturação de mudanças;
Conhecer os processos de auditoria;
Apoiar o desenvolvimento de novos produtos, contribuindo para a execução das atividades e etapas necessárias;
Executar as atividades em conformidade com as normas de segurança e qualidade estabelecidas.
Requisitos e qualificações
Formação: Ensino Superior Completo em Engenharia de Alimentos/Engenharia Química;
Pacote office;
Disponibilidade para viagens;
Conhecimento Anvisa, MAPA, Codex e FDA
Informações adicionais
Vale Alimentação
Vale Refeição
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Seguro de Vida em Grupo
PPR
Sobre a Cepêra
A GENTE INVENTA, VOCÊ REINVENTA.
Presentes em mercados, atacados, restaurantes, lanchonetes e casas dos brasileiros e em mais de 15 países pelo mundo, acreditamos que cozinhar vai além de seguir receitas, é uma forma de expressão e conexão com quem amamos. Com os nossos sabores de condimentos, conservas, molhos, doces e pimentas você poderá reinventar na cozinha, com seu talento e imaginação! Inovamos para atender a todos, com o nosso propósito de prover sabores com experiências. www.cepera.com.br / @saborescepera
Venha inventar e reinventar com a gente!
#VemSerCepêraLover