Analista de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) | Volta Redonda

Descrição da vaga

Buscamos pessoas com brilho nos olhos, que gostem de desafios e que queiram crescer.

Responsabilidades e atribuições

Desenvolver insumos em parceria com fornecedores

Elaborar, revisar e atualizar Fichas Técnicas de Preparo

Atualizar Fichas Técnicas de Custo

Participar do desenvolvimento de novos produtos

Realizar testes de bancada e testes piloto

Executar testes de rendimento de produtos na linha produtiva

Desenvolver e testar embalagens

Atuar na identificação e solução de desvios de produção

Coletar dados e registrar resultados de testes de formulação

Participar de análises sensoriais, contribuindo com sugestões para aprimoramento de sabor, textura e aparência

Requisitos e qualificações

Obrigatório Superior Completo em Gastronomia, Engenharia de Alimentos, Agronegócios, ou áreas correlatas;

Conhecimento em Análise Sensorial;

Experiência em Fábrica de Alimentos;

Experiência com desenvolvimento e testes de produtos (alimentos, embalagens).

Conhecimento de informática (Excel, planilhas de testes, apresentações, etc.).

Informações adicionais

Disponibilidade de horário;

Disponibilidade para viagens;

A empresa oferece: Salário + Benefícios: Plano de Saúde Amil (Co-participativo); Plano Odontológico, Vale Alimentação, Vale Transporte ou Vale Combustível (com desconto de R$1,00 por mês), Convênio Farmácia; Gympass, PLR + Plano de Carreira.

Um sonho que começou em 1992 com dois amigos e o propósito de democratizar a boa culinária. Mais de 30 anos se passaram e hoje somos a maior holding brasileira de comida de verdade com mais de seiscentos restaurantes espalhados pelo Brasil e detentora das marcas Spoleto, China in Box, Gendai, Koni, Casa do Pão de Queijo, Gurumê, 2V Deli & Conveniência, Pizzaria Spoleto e ASA Açaí.

Quando Eduardo Ourivio e Mário Chady embarcaram nesta jornada de aprendizado e crescimento, os valores Trigo já eram prioridade e assim a Família Trigo nasceu e, diariamente, se fortalece colocando em prática valores que vão muito além de palavras.

Valorizamos nossas pessoas e os Trigers, como são conhecidos os integrantes deste grande time, são uma potência em diversidade, alegria, inovação, gentileza e vontade de crescer!

Quer fazer parte dos nossos escritórios, fábrica ou restaurantes!? Conheça nossas vagas e seja Triger no maior grupo de comida de verdade do Brasil.

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Instagram: https://www.instagram.com/grupotrigo_/

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