AUXILIAR DE COZINHA [AÇOUGUEIRO(A)]

Descrição da vaga

Somos a ERO, uma mineradora que nasceu no coração do Brasil e cresceu levando para o mundo mais força e energia — uma força que impulsiona setores produtivos e contribui para o desenvolvimento de diferentes regiões.

Desde 1979, quando iniciou suas atividades na unidade Caraíba, a empresa vem consolidando sua presença no setor mineral brasileiro, expandindo para a mina de ouro em Xavantina, avançando na implantação da unidade Tucumã — que se destaca como um dos principais polos de produção de cobre do país. Nosso crescimento é movido pela experiência em exploração, que nos ajuda a expandir a vida útil de nossas minas e a avançar em novos projetos, como o Projeto Furnas, no Pará.

Nosso jeito de fazer mineração é guiado por valores sólidos: cuidado, coragem, honestidade, colaboração e excelência. Esses princípios estão no centro de tudo o que fazemos — desde o chão da mina até as decisões estratégicas. E eles também orientam como cuidamos do crescimento de cada pessoa na ERO.

O nosso objetivo é claro: ser a melhor empresa de mineração do Brasil, e sabemos que isso só é possível investindo nas pessoas que constroem esse futuro com a gente, todos os dias.

Se identificou?

Buscamos uma pessoa para atuar como Auxiliar de Cozinha [Açougueiro(a)] que será responsável por por receber, desossar, limpar, cortar e preparar carnes (bovinas, suínas e aves), assegurando a conformidade com normas internacionais e promovendo uma cultura de melhoria contínua e excelência operacional.

Local de trabalho: Nova Xavantina – Mato Grosso

Modelo de contratação: Efetivo, CLT | Presencial

Gerência: GRHSR (para uso interno)

Venha crescer com a gente!

#SomosEro #TrabalheConosco #Oportunidade

A Ero não cobra nenhum valor para a participação em suas etapas de recrutamento e seleção. Todas as candidaturas devem ser realizadas exclusivamente por meio dos nossos canais oficiais.

Responsabilidades e atribuições

Receber, conferir e armazenar carnes e demais produtos do setor;

Realizar cortes, desossa, limpeza e porcionamento de carnes bovinas, suínas, aves e pescados;

Preparar e separar carnes conforme o cardápio e a programação de produção;

Controlar a validade, conservação e acondicionamento dos produtos;

Zelar pela organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios;

Seguir rigorosamente as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF), segurança alimentar e segurança do trabalho;

Auxiliar no controle de estoque e informar necessidades de reposição de produtos e insumos;

Apoiar a equipe de cozinha sempre que necessário.

Requisitos e qualificações

Ensino fundamental completo;

Habilidade com facas, afiação, equipamentos de corte e refrigeração;

Conhecimento em técnicas de corte, desossa e manipulação de carnes;

Disponibilidade para atuar em regime de turnos/escalas;

Residir em Nova Xavantina/MT.

Diferenciais:

Experiência em restaurantes industriais, açougues, casas de carnes ou empórios gourmet, cozinhas industriais ou unidades de alimentação coletivas;

Habilidade em embutidos e preparo de marinadas ou temperos;

Conhecimento em controle de estoque e armazenamento de alimentos.

Informações adicionais

Oferecemos salário competitivo

PLR

Previdência Privada

Convênio Médico

Assistência Odontológica

Seguro de Vida

Refeição no local de trabalho (nas unidades)

Vale Refeição (nos escritórios)

Vale Alimentação

Transporte

Programa de Qualidade de Vida

Gympass – Wellhub

Licença Maternidade e Paternidade Estendida (Empresa cidadã)

Convênio com Clube - pode variar conforme localidade

Auxílio na compra de óculos para a família

Somos a Ero, uma das principais produtoras de cobre e ouro do Brasil. Fazemos parte de um grupo global com sede no Canadá e presença forte no Brasil. Temos duas operações de cobre: a Caraíba, na Bahia, e a Tucumã, no Pará. Além disso, nossa mina de ouro Xavantina, está localizada no Mato Grosso.

Nosso crescimento é movido pela experiência em exploração, que nos ajuda a expandir a vida útil de nossas minas e a avançar em novos projetos, como o Projeto Furnas, no Pará.

Em tudo o que fazemos, nossa missão é clara: produzir de forma responsável os minerais essenciais para um futuro melhor.

Nós nos importamos profundamente com o bem-estar de nossas pessoas e comunidades, porque sabemos que cuidar uns dos outros é um dos nossos maiores valores. Além do Cuidado, valorizamos e cultivamos a Coragem. Temos a coragem de inovar, evoluir e enfrentar os desafios que estão por vir.

Nós somos a Ero: uma empresa que une nossas operações no Brasil com expertise global e perspectivas diversas. Juntos, estamos crescendo cada vez mais fortes, trabalhando para alcançar nossa visão de nos tornarmos a melhor empresa de mineração do país.

Venha fazer parte dessa história!