BM VAGAS
COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA
Itatiba / SP
Descrição da vaga
BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona COORDENADOR DE FAST FOOD ITATIBA para cidade de Itatiba.
Responsabilidades
Supervisionar a operação diária do restaurante para garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e tempo de atendimento
Gerenciar o estoque de produtos e insumos, realizando pedidos e controle de perdas
Liderar, treinar e desenvolver a equipe de atendentes e operadores
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar, higiene e limpeza do estabelecimento
Controlar o fluxo de caixa, fechamento de caixa e suprimentos financeiros
Atender clientes e solucionar reclamações ou ocorrências em salão e drive-thru
Acompanhar os indicadores de desempenho da loja, como vendas, CMV e produtividade
Requisitos
Experiência prévia em gestão de equipes no setor de fast food ou varejo de alimentação
Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento, incluindo finais de semana e feriados
Vivência com controle de estoque e indicadores de resultado de loja
Gestão de equipes
Controle de estoque e CMV
Normas de segurança alimentar (ANVISA)
Não exige formação específica
Capacidade de tomada de decisão rápida sob pressão no salão
Comunicação clara e direta com a equipe de atendimento
Orientação para metas e resultados de vendas e eficiência
Não exige formação específica
Capacidade de tomada de decisão rápida sob pressão no salão
Comunicação clara e direta com a equipe de atendimento
Orientação para metas e resultados de vendas e eficiência
Horário
Escala 6x1 com disponibilidade de horários
Informações da vaga
Salário: De R$ 3512.00 até R$ 3513.00
Modalidade: ON-SITE