Ajudante de cozinha

Descrição da vaga

Executar as atividades de assistência de preparo, conservação e apresentação dos alimentos. Zelar pela segurança sanitária e pela manutenção do setor.



Atividades:

Executar limpeza, cortes, modelagem e pré-preparação de alimentos de forma padronizada, conforme previsão semanal de ocupação e ordens de serviço de eventos;

Fazer o cozimento em líquidos, preparar composições simples, fritar, montar e grelhar alimentos;

Colaborar para execução dos cardápios fixos, de eventos e de sugestões diárias, conforme determinação;

Executar produção de acordo com as fichas técnicas dos produtos;

Auxiliar na montagem dos Buffets e Eventos, nas funções de repositor e zelador dos alimentos;

Zelar pela limpeza e manutenção das áreas, seus equipamentos e utensílios de trabalho;

Colaborar na execução do inventário dos utensílios e equipamentos sob sua responsabilidade;

Permanecer à disposição para realizar outras tarefas dentro do setor de cozinha;

Cumprir normas e procedimentos da Instituição.



Ambiente:

Dinâmico, acolhedor e interativo.


Benefícios:

Assistência Psicológica

Day Off

Plano Odontológico

Plano de Saúde

Seguro de Vida

Vale Refeição

Vale Transporte

Programa de Bem Estar e Saúde

Vale Alimentação



Requisitos:
Ensino fundamental

Observações sobre a remuneração: