Grupo Valsa
Ajudante de Cozinha (Hospitalar)
Rio de Janeiro / RJ
Descrição da vaga
Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Escala 12x36: 7h às 19h
Benefícios: Refeição no local, Day Off, Benefício SESC, 🦷 Assistência Odontológica, 🩺 Assistência Médica, Desconto em Farmácia
Responsabilidades da posição:
Apoiar o setor nas atividades de pré-preparo e preparo das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar os procedimentos realizados na cozinha;
Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente;
Controlar o quantitativo de utensílios, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através de conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento;
Cumprir os processos do Sistema de Gestão da Qualidade e CCIH;
Cumprir todas as políticas, normas e procedimentos institucionais;
Cumprir e fazer cumprir a legislação sanitária e profissional sobre atividades realizadas no atendimento hospitalar;
Cumprir com suas atribuições em consonância com o exercício legal da profissão e determinações do código de ética;
Participar de atividades voltadas para o treinamento e a atualização na sua área de atuação;
Desempenhar quaisquer outras atribuições que, pela sua natureza, possam ser incluídas em sua esfera de competência;
Participar de reuniões e comissões quando convocado.
Requisitos obrigatórios para a posição:
Ensino fundamental completo;
Experiência em cozinha hospitalar, pré preparo e saladas.