Nutricionista

Descrição da vaga

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Analista
Cursos de: nutrição
Escolaridade: Graduação - nutrição - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário de funcionamento:De segunda a sábado 13:30 às 21:50  

Benefícios: Convênio odontológico, Convênio médico, Auxílio Academia , Alimentação na Empresa, Vale alimentação, Transporte fretado, Previdência privada, Seguro de vida

Responsabilidades da posição:
Sobre a vaga

Fundada em 1983, a Mili é a maior fabricante 100% brasileira no setor de higiene e limpeza. Nossos principais produtos – papéis higiênicos, toalhas de papel, guardanapos, fraldas descartáveis e absorventes – estão entre os líderes nacionais de mercado. Nossa linha de produtos ainda é composta por artigos de higiene infantil, feminina e por mais uma série de itens para cuidados com o lar, mantendo sempre o nível máximo de qualidade e segurança. Hoje contamos com uma equipe de mais de dois mil colaboradores diretos, distribuídos por três unidades industriais no Brasil: em Três Barras (SC), Curitiba (PR) e Maceió (AL). Nessas duas últimas, estão as Centrais de Distribuição, que cuidam para que nossos produtos cheguem com rapidez e segurança a todo o Brasil e Mercosul.

Buscamos um(a) Nutricionista que vai atuar conosco na gestão do refeitório industrial, garantindo a qualidade nutricional das refeições, segurança alimentar, conformidade com normas sanitárias e eficiência operacional, promovendo saúde e bem-estar aos colaboradores.

Responsabilidades

Planejar, elaborar e supervisionar cardápios balanceados conforme necessidades nutricionais e perfil dos colaboradores

Controlar qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição

Garantir cumprimento das normas de segurança alimentar (Boas Práticas de Manipulação e legislações vigentes)

Realizar controle de estoque, validade e armazenamento de insumos

Acompanhar e orientar equipe de cozinha (cozinheiros, auxiliares, etc.)

Monitorar custos e desperdícios, propondo melhorias

Realizar treinamentos periódicos com a equipe

Elaborar relatórios técnicos e indicadores (consumo, desperdício, aceitação alimentar)

Atuar na prevenção de riscos sanitários e auditorias internas/externas

Promover ações de educação alimentar para os colaboradores (quando aplicável)

Requisitos obrigatórios para a posição:
Graduação completa em Nutrição

Registro ativo no CRN (Conselho Regional de Nutricionistas)

Experiência com alimentação coletiva, UAN ou refeitório industrial

Conhecimento em legislação sanitária e segurança alimentar