Cozinheiro(a) | COUTO PEREIRA

Descrição da vaga

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Tipo de contrato: Temporário
Jornada de trabalho: ⏰ Horário: 12h00 às 20h20📅 Escala: 6x1, com folga conforme escala

Benefícios: Cesta básica, Assiduidade de R$ 200,00, Convênio farmácia, Refeição no local, WellHub, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , PLR, Day Off, Assistência médica, Assistência odontológica

Responsabilidades da posição:
Preparar e finalizar refeições conforme o cardápio diário;

Acompanhar e controlar tempos e temperaturas de preparo;

Realizar o tempero e a cocção dos alimentos;

Organizar e realizar a montagem do balcão de distribuição;

Apoiar no direcionamento da equipe de auxiliares;

Acompanhar a organização e a higienização da cozinha e dos equipamentos;

Garantir o cumprimento das boas práticas e normas de segurança alimentar.

Requisitos obrigatórios para a posição:
Domínio de técnicas culinárias básicas e avançadas

Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)

Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado e sob pressão

Boa comunicação e espírito de equipe

Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana