Cozinheiro Jr

Descrição da vaga

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Horário: 08h00 ás 16h20, 6x1+1 (1 folha por semana + 1 domingo por mês)

Benefícios: Plano de saúde, Alimentação na Empresa, Alojamento , Cesta básica, Seguro de vida, Plano odontológico , Assiduidade, Convênio farmácia, Vale transporte

Responsabilidades da posição:
Auxiliar no preparo e finalização dos alimentos;

Higienizar, cortar, porcionar e organizar ingredientes;

Executar preparações básicas conforme receitas e fichas técnicas;

Auxiliar na montagem e reposição do buffet;

Manter a cozinha, utensílios e equipamentos limpos e organizados;

Armazenar e identificar corretamente os alimentos;

Verificar validade e condições dos produtos;

Cumprir normas de higiene e segurança alimentar;

Utilizar corretamente uniformes e EPIs;

Auxiliar no controle de desperdícios e insumos;

Apoiar a equipe da cozinha nas atividades diárias.

Requisitos obrigatórios para a posição:
Ensino Fundamental completo;

Conhecimento em higiene e manipulação de alimentos;

Experiência em hotéis e resorts será um diferencial;