Ajudante de restaurante

Descrição da vaga

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Segunda à sábado das 07h as 15:20 com 01h de almoço

Benefícios: Vale transporte, Cesta básica, Gorjeta

Responsabilidades da posição:
Atividades:

Limpeza, organização e preparação:

Realizar a limpeza e organização geral do salão.

Limpar mesas, cadeiras, balcões e demais superfícies.

Varrer e passar pano no piso.

Limpar e higienizar completamente os banheiros.

Repor papel higiênico, papel-toalha e sabonete.

Retirar os lixos e colocar sacos novos.

Limpar portas, vidros e entrada do restaurante.

Varrer e manter limpa a calçada e a área externa.

Cuidar da limpeza da parte exterior do prédio dentro da área de responsabilidade do restaurante.

Organizar mesas e cadeiras para a abertura.

Preparar guardanapos, talheres e materiais necessários para o atendimento.

Auxiliar na organização do buffet e dos pontos de apoio.

Fazer uma última conferência do salão e dos banheiros antes da abertura.

Comunicar à liderança qualquer problema de limpeza, manutenção ou organização.

Atendimento ao cliente e salão:

Durante o horário de funcionamento, a prioridade é o cliente.**

Recepcionar os clientes com **simpatia, educação e cordialidade**.

Cumprimentar e estar disponível para orientar o cliente.

Atender os clientes nas mesas sempre que necessário.

Oferecer e vender bebidas**, apresentando as opções disponíveis.

Anotar e encaminhar corretamente os pedidos de bebidas.

Entregar bebidas nas mesas com agilidade.

Observar o salão constantemente para identificar clientes que precisam de atendimento.

Não esperar o cliente chamar quando for possível perceber que ele precisa de alguma coisa.

Retirar pratos, copos e utensílios utilizados, sem deixar acumular sobre as mesas.

Limpar e reorganizar rapidamente as mesas após a saída dos clientes.

Manter mesas e cadeiras sempre limpas e organizadas.

Manter o piso limpo e seguro durante o atendimento.

Conferir periodicamente a limpeza dos banheiros.

Repor materiais dos banheiros quando necessário.

Auxiliar idosos, crianças e pessoas que apresentem alguma dificuldade quando necessário.

Saber ouvir o cliente e tratar qualquer solicitação com respeito.

Encaminhar reclamações ou situações mais delicadas imediatamente à liderança.

Trabalhar em equipe, ajudando os demais atendentes nos momentos de maior movimento.

Organização após o atendimento:

Recolher pratos, copos e utensílios restantes.

Limpar e organizar todas as mesas e cadeiras.

Organizar o salão.

Fazer nova limpeza e conferência dos banheiros.

Recolher os lixos.

Organizar os materiais utilizados no atendimento.

Auxiliar na limpeza geral necessária após o movimento.

Deixar o ambiente organizado para o próximo expediente.

Requisitos obrigatórios para a posição:
Ensino médio completo.

Experiência em atendimento ao cliente em ambientes de restaurante por kg.

Sobre a empresa:
Restaurante localizado em Valinhos/SP, especializado no serviço de refeições por quilo e gastronomia tradicional brasileira.