Multiverso Educação
Auxiliar de Cozinha
Fortaleza / CE
Descrição da vaga
Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Cursando
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 44h semanais
Responsabilidades da posição:
Sobre a vaga
Somos uma instituição de ensino no nível básico ao médio.
Responsabilidades
Auxiliar no preparo das refeições conforme cardápio estabelecido
Realizar a higienização e preparo dos alimentos (lavagem, corte, separação)
Apoiar no cozimento e montagem das refeições
Auxiliar na distribuição das refeições aos alunos
Manter a organização e limpeza da cozinha, refeitório, utensílios e equipamentos
Seguir rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos
Controlar e organizar estoque de alimentos (validade, armazenamento e conservação)
Recolher, lavar e organizar louças, panelas e utensílios
Descartar resíduos corretamente, conforme normas de higiene
Utilizar EPI’s quando necessário (luvas, touca, avental)
Dentre outras atividades inerentes ao cargo.
Requisitos obrigatórios para a posição:
Experiência mínima de 6 meses em cozinha profissional
Habilidade em preparação de alimentos e montagem de pratos
Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar (HACCP ou similar)
Disponibilidade para trabalhar em turnos (manhã, tarde, noite, fins de semana)
Boa comunicação e trabalho em equipe