Enoteca vagas
Ajudante de Padeiro
Santos / SP
Descrição da vaga
Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Integral
Responsabilidades da posição:
Sobre a vaga
Somos uma empório tradicional com mais de 20 anos de história, localizada no coração da cidade. Buscamos um Ajudante de Padeiro dedicado e apaixonado por artesanato de massa que se una à nossa equipe para produzir pães, bolos e quitutes de qualidade superior.
Responsabilidades
Preparar massas segundo receitas padronizadas
Controlar temperaturas e tempos de fermentação para garantir qualidade
Manter a limpeza e organização da cozinha e equipamentos
Auxiliar no controle de estoque e reposição de ingredientes
Colaborar com o padeiro principal na inovação de novos produtos
Requisitos obrigatórios para a posição:
Conhecimento básico de fermentação natural e uso de forno elétrico
Capacidade de seguir receitas e padrões de qualidade
Boa organização e atenção aos detalhes