Enoteca vagas
Ajudante de Cozinha
Santos / SP
Descrição da vaga
Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Integral
Responsabilidades da posição:
Sobre a vaga
Buscamos um Ajudante de Cozinha com disciplina e agilidade para dar suporte essencial à nossa nova cozinha. Este profissional será a base da nossa operação, garantindo que o pré-preparo e a organização funcionem perfeitamente.
Seu papel é atuar na base da cozinha, permitindo que os Cozinheiros foquem na finalização dos pratos de excelência.
Responsabilidades:
Executar o corte, porcionamento e pré-preparo de ingredientes.
Manter a área de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados.
Abastecer as praças dos cozinheiros e organizar áreas de armazenamento.
Cumprir rigorosamente todas as instruções e normas de segurança e higiene alimentar da cozinha
Requisitos obrigatórios para a posição:
Ser uma pessoa ágil, proativa e ter disciplina rigorosa com a higiene e organização.
Ter interesse pela rotina de cozinha e querer se desenvolver, dando um suporte fundamental à equipe.
Estar pronto para trabalhar em ritmo acelerado e sob supervisão em um ambiente de cozinha profissional.
Ter flexibilidade de horário para atuar em turnos rotativos, incluindo finais de semana e alta temporada.
Boa comunicação e trabalho em equipe.