Copeira

Descrição da vaga

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Auxiliar
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: 220h

Responsabilidades da posição:
Responsável pelo atendimento humanizado e pela entrega de dietas aos pacientes, acompanhantes e equipes, garantindo a segurança alimentar, a conformidade com as prescrições dietéticas e o suporte à hotelaria hospitalar.

 Distribuição de Dietas: Realizar a entrega de refeições seguindo rigorosamente a prescrição de nutrição para cada leito, prevenindo riscos de intercorrências por dieta inadequada.

Segurança Alimentar: Monitorar a temperatura dos alimentos e garantir a higienização de utensílios e carrinhos de transporte, em conformidade com as normas da ANVISA.

Humanização e Hospitalidade: Atuar como um elo da hotelaria, garantindo um atendimento cordial e acolhedor, contribuindo diretamente para o índice de satisfação do paciente (NPS).

Gestão de Resíduos: Realizar o recolhimento e o descarte correto de sobras e materiais, seguindo os protocolos de controle de infecção hospitalar.

Comunicação com Nutrição: Reportar aceitação ou recusa alimentar dos pacientes à equipe de Nutrição Clínica para ajustes no plano terapêutico.

Requisitos obrigatórios para a posição:
Experiência: Desejável vivência anterior em ambiente hospitalar ou hotelaria.

Habilidades Técnicas: Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e noções de dietas hospitalares (pastosa, líquida, branda, etc.).

 Empatia e Acolhimento: Fundamental para lidar com pacientes em momentos de vulnerabilidade.

Atenção aos Detalhes: Crucial para evitar erros de troca de dietas (especialmente em casos de alergias ou restrições severas).

Organização: Manutenção da copa e dos fluxos de entrega dentro dos horários estabelecidos.