Copeira (cadastro reserva)

Descrição da vaga

Candidate-se rapidamente pelo email: [email protected]
Nível: Operacional
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Plantão 12x36 ou diarista;Local: Jardim Botânico.

Benefícios: Vale transporte, Refeição no local, Benefício SESC, 🩺 Assistência Médica, 🦷 Assistência Odontológica, Desconto em Farmácia

Responsabilidades da posição:
Atendimento ao paciente e ao colaborador, preparo de pequenas refeições e recolhimento das bandejas das refeições da manhã.

Realizar a distribuição e reposição das refeições, assegurando a higienização, pré-preparo, transporte e armazenamento de todos os gêneros e equipamentos utilizados; 

Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, de acordo com o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico; 

Higienizar, cortar e embalar frios e frutas, garantindo excelência no produto final; 

Preparar e repor saladas, lanches e pequenas refeições de acordo com as orientações da gestão imediata, mantendo o fluxo do serviço adequado; 

Porcionar pratos de pacientes de acordo com mapa de refeição de paciente; 

Conferir validades e etiquetas de todos os produtos em uso; 

Separar as porções e distribuir as refeições servidas aos pacientes, liberadas pelo nutricionista, de acordo com as metas internacionais de segurança; 

Utilizar adequadamente o EPI* em suas tarefas, garantindo a própria segurança e dos pacientes, de acordo com as normas internacionais de segurança; 

Distribuir, recolher e zelar pelos utensílios do setor; 

Cumprir os processos do Sistema de Gestão da Qualidade e CCIH; 

Cumprir todas as políticas, normas e procedimentos institucionais; 

Cumprir e fazer cumprir a legislação sanitária e profissional sobre atividades realizadas no atendimento hospitalar; 

Cumprir com suas atribuições em consonância com o exercício legal da profissão e determinações do código de ética; 

Participar de atividades voltadas para o treinamento e a atualização na sua área de atuação; 

Desempenhar quaisquer outras atribuições que, pela sua natureza, possam ser incluídas em sua esfera de competência; 

Participar de reuniões e comissões quando convocado.  

Requisitos obrigatórios para a posição:
Ensino médio completo;

Conhecimento em manipulação segura de alimentos e nutrição dietética, preparo e montagem de refeições, operação de equipamentos.

Sobre a empresa:
O Grupo Valsa está sempre em movimento, e buscamos pessoas talentosas que queiram crescer com a gente!

Se você tem interesse em fazer parte do nosso time, preencha o cadastro reserva e fique na frente quando surgirem novas oportunidades.