Vivaz Soluções

Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo higienização, corte e porcionamento de legumes, carnes e outros ingredientes.
Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (APPCC).
Execução de preparações de pratos, como saladas, molhos e montagem de pratos em geral.
Verificar validades e auxiliar no recebimento e armazenamento correto de mercadorias.
Operar equipamentos básicos de cozinha, como fogões, fornos, liquidificadores e fatiadores.
Descartar resíduos de forma adequada, separando orgânicos e recicláveis, e mantendo a área de descarte limpa.
Colaborar com a equipe para garantir um fluxo de trabalho eficiente e a pontualidade na entrega dos pratos.

Ensino fundamental completo.
Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em funções de auxiliar de cozinha ou áreas correlatas.
Conhecimento básico das boas práticas de manipulação de alimentos e higiene pessoal.
Familiaridade com o uso de utensílios e equipamentos de cozinha.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Capacidade de seguir instruções e trabalhar em equipe.

Horário

08:00 às 16:20 /14:00 às 22:20