A EXECUTIVA
AJUDANTE DE ROTISSERIA
Sumaré / SP
Descrição da vaga
Responsabilidades ;
Auxiliar no preparo de produtos de rotisseria, como massas, assados e salgados, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
Realizar a limpeza e higienização de equipamentos, utensílios e áreas de trabalho, conforme normas da vigilância sanitária.
Organizar e repor produtos na área de exposição, verificando datas de validade e garantindo a apresentação adequada.
Auxiliar no atendimento ao cliente, tirando dúvidas sobre produtos e realizando a embalagem dos itens.
Controlar o estoque de insumos e produtos acabados, informando a necessidade de reposição.
Manusear e armazenar alimentos de forma correta, seguindo as boas práticas de fabricação (BPF).
Colaborar com a equipe na organização geral da rotisseria e em outras tarefas de apoio.
Requisitos ;
Experiência prévia (mínimo de 6 meses) em rotisseria, padaria, cozinha industrial ou setor de alimentos.
Conhecimento básico em técnicas de preparo de alimentos e manuseio de utensílios de cozinha.
Ensino fundamental completo.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Compreensão das normas de higiene e segurança alimentar (BPF).
Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado.
Habilidades ;
Preparação de Alimentos
Higiene Alimentar
Organização de Estoque
Atendimento ao Cliente
Manuseio de Utensílios
Trabalho em Equipe
Segurança Alimentar (BPF)
Reposição de Produtos
Limpeza de Cozinha
Informações da vaga
Salário: R$ 2106.00
Modalidade: ON-SITE