A EXECUTIVA
AJUDANTE DE PADARIA
Americana / SP
Descrição da vaga
Responsabilidades ;
Auxiliar na preparação de massas diversas, como pães, bolos, tortas e doces, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos.
Operar equipamentos de panificação e confeitaria, como fornos, batedeiras e modeladoras, sob supervisão.
Organizar e manter a limpeza e higiene do local de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo normas da vigilância sanitária.
Realizar o pré-preparo de ingredientes, como pesagem, medição e organização de insumos.
Auxiliar no embalamento e na etiquetagem dos produtos de panificação e confeitaria.
Controlar o estoque de ingredientes e insumos, informando a necessidade de reposição.
Apoiar a equipe na finalização e exposição dos produtos na vitrine, garantindo a organização e apresentação.
Requisitos ;
Ensino fundamental completo.
Experiência prévia, mesmo que básica, em cozinha ou ambiente de produção de alimentos.
Conhecimento das boas práticas de fabricação (BPF) e higiene alimentar.
Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão.
Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana e feriados.
Aptidão para trabalhar em pé por longos períodos e levantar pesos moderados.
Comunicação básica para interagir com a equipe.
Habilidades ;
Higiene Pessoal
Organização do Ambiente
Seguimento de Receitas
Manuseio de Utensílios
Controle de Estoque (Básico)
Trabalho em Equipe
Conhecimento de BPF
Operação de Fornos (Básico)
Pesagem de Ingredientes
Informações da vaga
Salário: R$ 2086.00
Modalidade: ON-SITE