Açougueiro (Supermercado)

Descrição da vaga

Comércio tradicional de alimentos (Supermercados) com um sistema de autosserviço que oferece uma grande variedade de alimentos e produtos.

Missão Principal:

Garantir o preparo, corte e atendimento no setor de açougue com alto padrão de qualidade, assegurando a correta manipulação, armazenamento e exposição das carnes.

Atividades:

Realizar cortes, desossa e preparo de carnes bovinas, suínas e aves conforme padrão do supermercado.

Garantir a qualidade, conservação e apresentação dos produtos expostos no balcão e nas áreas de armazenamento.

Atender clientes no balcão do açougue, orientando sobre cortes, quantidades e formas de preparo.

Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos.

Manter o setor de açougue limpo, organizado e higienizado, incluindo equipamentos, utensílios e superfícies de trabalho.

Realizar o abastecimento e reposição de produtos no balcão e vitrines refrigeradas.

Verificar datas de validade, armazenamento e condições dos produtos, garantindo o padrão de qualidade.

Apoiar no controle de estoque e recebimento de mercadorias do setor.

Requisitos:

Experiência prévia como açougueiro ou auxiliar de açougue em supermercados, açougues ou casas de carne.

Conhecimento básico de armazenamento, conservação e controle de validade de carnes.

Ensino Fundamental Completo.

Informações da vaga

Modalidade: ON-SITE