Ajudante de Cozinha

Descrição da vaga

Estamos buscando Ajudante de Cozinha para prestar suporte à equipe de cozinheiros e ao Chefe de Cozinha em todas as etapas de preparo dos alimentos, garantindo a organização e limpeza do ambiente de trabalho ;

O objetivo é auxiliar no pré-preparo, manipulação e armazenamento de ingredientes, além de seguir as normas de higiene e segurança alimentar para garantir que os processos ocorram de maneira fluida durante o serviço e eventos ;

Atividades e Responsabilidades Principais

O profissional será responsável por:

Auxiliar no pré-preparo dos ingredientes, incluindo cortes, higienização e separação de insumos ;

Realizar a pesagem e separação de porções conforme a orientação dos cozinheiros ;

Organizar o armazenamento correto de ingredientes e insumos, garantindo sua conservação ;

Auxiliar na verificação de validade dos produtos e controle de desperdícios ;

Apoiar os cozinheiros na montagem e finalização dos pratos conforme os padrões estabelecidos ;

Ajudar na montagem de buffets e ilhas gastronômicas em eventos ;

Realizar a higienização de máquinas, equipamentos e bancadas de trabalho ;

Realizar a limpeza e higienização de louças.

Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene na manipulação dos alimentos ;

Descartar corretamente os resíduos e manter a organização do espaço de trabalho

Requisitos Técnicos e Qualificações

Obrigatórios:

Formação Escolar: Ensino Fundamental completo

Conhecimento Básico: Noções básicas de manipulação e higienização de alimentos ;

Organização: Organização e atenção para manter a limpeza do ambiente de trabalho

Agilidade: Agilidade e disposição para lidar com demandas operacionais intensas ;

Desejáveis:

Experiência prévia na cozinha (Desejável 06 meses de experiência)

Habilidade para cortes e preparo simples de ingredientes ;

Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão direta ;

Disponibilidade

Horário de Trabalho: (Inserir Horário/Escala de Trabalho, Ex: Escala 6x1, Horário a definir).

Flexibilidade: Necessária disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados, de acordo com a demanda operacional de eventos e do restaurante. ;

Informações da vaga

Salário: R$ 1995.00

Modalidade: ON-SITE