Grupo ABC
COORDENADOR RESTAURANTE
Lavras / MG
Descrição da vaga
Responsabilidades ;
Gerenciar as operações diárias do restaurante, garantindo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.
Supervisionar e treinar a equipe, incluindo garçons, cozinheiros e outros funcionários.
Controlar os custos operacionais, incluindo o estoque de alimentos e bebidas, e implementar estratégias para aumentar a receita.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Requisitos ;
Experiência comprovada em gestão de restaurantes ou áreas similares.
Conhecimento em controle de custos e gestão de estoque.
Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (certificação desejável).
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Informações da vaga
Modalidade: ON-SITE