AUXILIAR DE PADARIA

Descrição da vaga

Descrição

É responsável
por apoiar nas atividades operacionais do setor de panificação, incluindo
preparação de massas, forneamento, embalagem e organização dos produtos. Atua
seguindo as orientações do padeiro e da liderança, garantindo a higiene,
qualidade dos itens produzidos e o bom atendimento ao cliente.

Responsabilidades e atribuições

·
Auxiliar na produção de
pães, bolos, tortas e outros itens de panificação conforme receitas e
orientações.

·
Apoiar no preparo de
massas, modelagem, fermentação, forneamento e finalização de produtos.

·
Embalar, etiquetar e
organizar os produtos nas vitrines e gôndolas.

·
Manter o ambiente de
trabalho limpo, higienizado e organizado conforme normas sanitárias.

·
Apoiar o atendimento ao
cliente no balcão da padaria quando necessário.

·
Controlar a validade e a
apresentação dos produtos expostos.

·
Auxiliar na reposição de
ingredientes e materiais de produção.

·
Cumprir os padrões de
segurança alimentar, uso de EPIs e boas práticas de manipulação.

·
Zelar pela guarda,
conservação, limpeza e segurança dos equipamentos, instrumentos e utensílios
peculiares ao trabalho, bem como dos locais.

·
Realizar as atividades
previstas para o cargo, atendendo à Missão, Visão e Valores da organização.

·
Cumprir as normas de segurança do trabalho da empresa, utilizando os
EPI’s (equipamentos de proteção individual) e EPC’s (equipamentos de proteção
coletiva) necessários para a função, zelando pela sua integridade física e de
todos os colaboradores.

Requisitos e qualificações

Ensino fundamental completo ou cursando ensino médio;

Experiência prévia em funções similares;

Capacidade de multitarefa e organização;

Iniciativa, ética e disponibilidade de horário.

Informações da vaga

Modalidade de trabalho: On-Site