CHEFE DE COZINHA
Descrição: Planejar, criar e executar um cardápio inovador e saboroso, mantendo a qualidade e apresentação dos pratos. Supervisionar a equipe de cozinha, orientando e treinando para o desempenho de excelência. Controlar o estoque e garantir o uso eficiente dos insumos, minimizando desperdícios. Assegurar o cumprimento de todas as normas de higiene e segurança alimentar. Monitorar … Leia mais