Forno de Minas
Estamos em busca de um(a) Especialista em Produção Leiteira para atuar diretamente no desenvolvimento da cadeia produtiva e abastecimento estratégico de leite in natura, garantindo qualidade, competitividade e sustentabilidade para uma das operações mais estratégicas do negócio.
Essa posição exige um profissional com forte vivência no campo, boa capacidade de relacionamento com produtores rurais e visão técnico-comercial para atuar em um mercado altamente competitivo e desafiador.
Mais do que negociar preço, buscamos alguém capaz de gerar valor ao produtor por meio de conhecimento técnico, parceria e desenvolvimento contínuo da produção leiteira.
Principais responsabilidades
- Desenvolver, qualificar e gerir produtores de leite parceiros;
- Atuar na negociação e estratégia de compra de leite in natura;
- Acompanhar mercado, sazonalidade, oferta/demanda e movimentações da concorrência;
- Garantir abastecimento sustentável, competitivo e alinhado às necessidades industriais;
- Monitorar indicadores de qualidade do leite:
- CCS
- CBT
- gordura, proteína e caseína
- Apoiar tecnicamente os produtores em temas como:
- nutrição animal
- sanidade do rebanho
- produtividade
- eficiência operacional
- Implementar programas de melhoria contínua e sustentabilidade no campo;
- Atuar na gestão logística de coleta e otimização de fretes;
- Desenvolver análises e KPIs relacionados a custo por litro, produtividade, qualidade e performance da cadeia;
- Trabalhar em parceria com áreas como Produção, Qualidade, Supply Chain e Comercial.
Requisitos
- Formação superior completa em Medicina Veterinária, Zootecnia, Agronomia ou áreas correlatas;
- Vivência no segmento leiteiro e forte conhecimento da produção leiteira no campo;
- Conhecimento em qualidade e composição do leite;
- Experiência com negociação e relacionamento com produtores rurais;
- Conhecimento em análise de custos, formação de preço e dinâmica do mercado lácteo;
- Excel avançado;
- Perfil analítico, resiliente e com boa capacidade de resolução de problemas.
Diferenciais
- Inglês intermediário;
- Experiência em empresas multinacionais do segmento alimentício/lácteo;
- Vivência com programas de qualidade, bonificação e produtividade leiteira.
Perfil que buscamos
- Excelente relacionamento interpessoal e capacidade de negociação;
- Perfil ético e com postura adequada para atuação no campo;
- Profissional com senso de dono, proatividade e vontade de crescer;
- Boa comunicação entre campo e indústria;
- Capacidade de construir relacionamento de longo prazo com produtores;
- Interesse genuíno pelo agronegócio e desenvolvimento da cadeia leiteira.