Auxiliar de Confeitaria

Cargo: Auxiliar de Confeitaria

Descrição: Auxiliar no preparo dos produtos de confeitaria (ralar, descascar, cortar e acondicionar alimentos conforme solicitado);
Separar ingredientes;
Retira o produto das formas e o disponibiliza para o acabamento;
Preparar os recheios, aplicação de coberturas e outros.
Acompanha o processo observando a temperatura do forno e tempo de cozimento dos produtos, conforme orientação;
Aprender manusear equipamentos;
Cuidar da organização e limpeza do ambiente de trabalho e equipamentos;
Realizar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
Auxiliar no controle do estoque de material e gêneros alimentícios;
Rigor nas regras de higiene e boas práticas;
Minimização de perdas e desperdícios;
Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de gêneros alimentícios guardando e conservando os alimentos de acordo com orientação do superior, dentre outras tarefas relacionadas ao cargo a critério do gestor.

Requisitos: